Alles Erdbeere!

Vor Kurzem haben wir mit unserem Team dem Erdbeerland in Salzburg einen Besuch abgestattet. Und dabei nicht zu knapp Erdbeeren geerntet.

Obwohl wir alles Naschkatzen sind - können wir unsere geernteten Erdbeeren nicht alleine aufnaschen!

Darum heißt es ran an die Töpfe und Backofen an!

Neben Erdbeerkuchen, Marmeladen und einer Erdbeertorte haben wir in diesem Jahr auch einen Limes probiert. Ein alkoholisches Getränk auf Basis von Fruchtpürree - und wir können ihn nur empfehlen! Unser Erdbeerlimes holt definitiv den Sommer ins Glas! Du kannst ihn als Stamperl, mit Sekt oder - herrlich erfrischend und unser Favorit - mit Mineralwasser genießen.

Unser Rezept dafür findest du hier zum Download, ebenso unsere Erdbeermarmelade mit Rosmarin und die Erdbeertorte. Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen mit unseren Erdbeerrezepten. Und natürlich freu ich mich über dein Feedback oder dein Lieblings-Erdbeer-Rezept!

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